Alimentos Diets Servem Para Emagrecer. SERÁ?!?
Você também acredita que os alimentos Diets são bons para emagrecer? Se sim, então que bom que eu preparei este post, pois você precisa saber disso URGENTE para nunca mais ser enganado por rótulos.
Eu sou a Dra. Amanda dos Santos Félix, Nutricionista com Especialização em Fitoterapia e Técnica em Alimentos. Este post é a continuidade da série sobre rótulos, se ainda não viu o anterior, onde falei sobre os integrais, clique aqui.
Os alimentos DIETs são aqueles destinados a dietas com restrição de nutrientes, que pode ser de açúcares, gorduras, proteínas e sódio.
Esses alimentos são para fins especiais, ou seja, formulados especialmente para grupos da população que apresentam condições fisiológicas específicas. E, na composição, apresentam nada ou quantidades insignificantes de determinado nutriente. São alimentos para controle de peso e/ou para ingestão controlada de açúcares ou gordura.
Como exemplos temos:
(1) Geléias de frutas para dietas com restrição de açúcares, sendo permitida apenas a presença dos açúcares naturalmente existentes nas matérias-primas utilizadas (os da própria fruta) ou adoçantes para intensificar o sabor doce.
(2) Pós para o preparo de sopas para dietas com restrição de sódio.
É essencial saber que a expressão DIET, nas embalagens dos alimentos, não necessariamente significa que o produto NÃO TENHA AÇÚCAR ou CALORIAS, por isso, fique atento à tabela de informação nutricional.
Veja o exemplo do chocolate diet em açúcar que, por não ter este ingrediente apresenta, em compensação, mais gordura do que o chocolate convencional, por isto deve ser consumido com moderação.
E aí, está gostando de ficar mais sabido(a) em relação aos rótulos? Então não esqueça de continuar nos acompanhando, pois, ainda tem muito mais informação a ser passada. Te espero no próximo post, onde falarei sobre os LIGHTS. Até lá!!!
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