Câncer de Mama: O que Comer X O que Evitar

Outubro (Rosa) é o mês que nos lembra da importância da prevenção ao câncer de mama, um dos tipos de câncer que mais acomete mulheres no Brasil e no mundo. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (INCA), estima-se que 73 mil novos casos de câncer de mama serão diagnosticados no Brasil em 2024. Esse número reforça a necessidade de falarmos sobre hábitos que podem ser verdadeiros aliados ou, infelizmente, inimigos na luta contra essa doença. Hoje, quero conversar com vocês sobre o papel da nutrição na prevenção e no aumento dos riscos do câncer de mama, com um olhar especial para a nutrição funcional.

A Nutrição Como Aliada: O Que Comer Para Prevenir?

A nutrição funcional nos ensina que os alimentos possuem bioativos que podem influenciar diretamente nossa saúde, ajudando a prevenir doenças como o câncer de mama. Vamos focar em hábitos alimentares que podem fortalecer nosso corpo:

1. Consuma Alimentos Ricos em Antioxidantes: Alimentos como frutas vermelhas (morango, acerola, jabuticaba) e vegetais crucíferos (couve, brócolis, couve-flor) são ricos em antioxidantes, que combatem o estresse oxidativo, um dos fatores relacionados ao desenvolvimento do câncer. Um estudo publicado na Journal of Breast Cancer mostrou que dietas ricas em antioxidantes podem reduzir os riscos de câncer de mama .

2. Invista em Fibras: Alimentos integrais, feijões e frutas como a maçã e a laranja são fontes importantes de fibras, que auxiliam na regulação hormonal. O excesso de estrogênio é um fator de risco para o câncer de mama, e as fibras ajudam a eliminar esse hormônio do organismo .

3. Ômega-3 para Saúde Celular: O ômega-3, presente em alimentos como linhaça, chia e peixes de água fria, tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a proteger as células do corpo contra alterações que levam ao câncer. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition indicou que a ingestão regular de ômega-3 pode reduzir o risco de câncer de mama em até 14% .

4. Fitonutrientes Poderosos: Vegetais de cores vibrantes, como cenoura, abóbora e beterraba, são ricos em carotenoides, substâncias que também têm ação protetora contra o câncer. Estudos mostram que mulheres com altos níveis de carotenoides no sangue têm menor risco de desenvolver câncer de mama .

A Nutrição Como Inimiga: O Que Evitar?

Por outro lado, alguns hábitos alimentares podem aumentar o risco de desenvolvimento do câncer de mama. São práticas que devemos evitar ou limitar no nosso dia a dia:

1. Consumo Excessivo de Álcool: O álcool está diretamente ligado ao aumento do risco de câncer de mama. Ele interfere no metabolismo do estrogênio, elevando os níveis desse hormônio no organismo. De acordo com a American Cancer Society, mulheres que consomem de 1 a 2 drinques por dia têm 20% mais chance de desenvolver câncer de mama .

2. Dietas Ricas em Gordura Saturada: Alimentos ultraprocessados e ricos em gordura saturada, como embutidos e fast food, são inflamatórios e podem prejudicar o equilíbrio hormonal. Uma alimentação com excesso de gorduras prejudica o funcionamento das células e aumenta a produção de substâncias inflamatórias que podem favorecer o desenvolvimento do câncer .

3. Excesso de Açúcar Refinado: Dietas com alta ingestão de açúcar podem levar à resistência à insulina e ao aumento da inflamação no organismo, condições associadas ao aumento do risco de câncer de mama . Opte por alimentos naturais e minimamente processados para evitar esse risco.

O Que Podemos Concluir?

A nutrição é uma poderosa ferramenta na prevenção do câncer de mama. Fazer escolhas conscientes no nosso dia a dia pode contribuir para a proteção do nosso corpo. Aproveitar alimentos naturais, ricos em nutrientes e antioxidantes, enquanto evitamos o consumo excessivo de álcool, gordura saturada e açúcar, pode fazer toda a diferença.

Outubro Rosa é um lembrete de que podemos tomar as rédeas da nossa saúde através de hábitos mais saudáveis. Inclua mais cores no seu prato e aposte em alimentos regionais, ricos em nutrientes protetores.

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Referências:

1. “The Role of Dietary Antioxidants in the Prevention of Breast Cancer.” Journal of Breast Cancer.
2. “Dietary Fiber and Risk of Breast Cancer.” American Journal of Epidemiology.
3. “Omega-3 Fatty Acids and Cancer Prevention: A Systematic Review.” American Journal of Clinical Nutrition.
4. “Carotenoid Levels and Breast Cancer Risk.” British Journal of Cancer.
5. “Alcohol and Breast Cancer Risk.” American Cancer Society.
6. “Dietary Fat and Breast Cancer Risk.” European Journal of Nutrition.
7. “Insulin Resistance and Cancer Risk.” Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention.

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